Amalkan belanja berhemah-Ketua wanita negeri

Ketua Pergerakan Wanita UMNO Perhubungan Terengganu, Datuk Hajah Fatimah Hamat mengucapkan selamat menyambut Hari Raya Aidilfitri kepada semua warga Terengganu walau di mana saja berada.

Kepada kaum wanita, rancang dulu sebelum berbelanja, jagalah ekonomi keluarga sebaik mungkin dan sebagai ibu awasi anak-anak dari bermain mercun dan bunga api.

Tunjuk teladan yang baik kepada anak-anak dan bawa mereka berkunjung ke rumah sanak saudar dan jiran dan didiklah mereka agar menghormati orang yang lebih dewasa.

Kepada perantau yang akan pulang berhari raya di kampung berhati-hati di jalan raya dan memandu secara berhemah, biar lambat asalkan selamat sampai ke destinasi dan jangan biarkan mereka bersedih ketika menyambut ketibaan orang tersayang.

Si badang gegar Sukma

Oleh: Aida Abd Rahman

Badang kelahiran Seberang Takir, Kuala Terengganu mengukir momen paling magis dalam profesionnya apabila angkatan 171kilogram (kg) dalam acara clean & jerk pada Sukan Malaysia (Sukma) Pahang, bulan lalu berjaya memadamkan rekod lama 170kg bekas atlet negara, Mohd Hidayat Hamidon pada Kejohanan Kebangsaan di Pulau Pinang sembilan tahun lalu.

Keupayaan Abdul Mubin Rahim, 21, merangkul kilauan emas bagi kategori berat badan 77kg untuk mencipta rekod baru kebangsaan itu, memahat nama sebagai olahragawan di temasya berkenaan.

Atlet elit kebangsaan Majlis Sukan Negara (MSN) menerima pendedahan awal dalam sukan lasak terbabit bermula di Sekolah Kebangsaan Kompleks Seberang Takir ketika berusia 13 tahun sebelum diserapkan menjalani latihan secara intensif di Sekolah Sukan Bukit Jalil, Kuala Lumpur dua tahun kemudian.

Minat dan cintanya yang mendalam menyebabkan dia mencari inisiatif mengadakan latihan apabila berada di rumah dengan menggunakan tin berisi simen yang dihasilkan sendiri bagi memantapkan fizikal dan stamina.

“Saya juga sering mengangkat barang-barang berat ketika di rumah. Malah, setiap kali menukar tong gas yang kosong saya juga akan mengangkatnya setinggi mungkin kerana selain membantu ibu, saya juga mahu membuktikan kekuatan sendiri,” tuturnya sambil berselang tawa kepada Teganukita, baru-baru ini.

Keupayaan Mubin meningkatkan prestasi mencuri tumpuan penggiat sukan itu, apatah lagi sukan yang kurang popular di kalangan belia berbanding acara lain seperti bola sepak dan futsal itu sedang ketandusan bakat baru.

Ruang yang terbentang buat anak keenam daripada 13 beradik itu digunakan dengan sebaiknya untuk merangkul posisi paling selesa, demi melenyapkan keraguan keluarga terutama kedua orang tuanya, Rahim Ali, 54 dan Zawiah Abd Rahman, 50, bahawa pemilihan karier sejak di bangku sekolah itu ada asasnya.

Pendedahan demi pendedahan dalam Kejohanan Angkat Berat Remaja yang dianjurkan secara sirkit tiga kali setahun menjadi medan mengasah pengalaman dan meningkatkan tahap angkatan sebelum penglibatannya dijulang untuk mewakili negara di Sukan Komanwel New Delhi bagi kategori 85kg dua tahun lalu.

Pentas Sukma menjadi medan Mubin melebar langkah dalam acara kegemarannya itu yang dimulai dengan Sukma ke-11 Kedah, di mana penglibatan pertama di temasya 2006 itu tidak menghadirkan sebarang pingat, sebelum penyertaan di Sukma Terengganu 2008 berjaya meraih emas selepas mengumpul mata tertinggi 115kg bagi acara snatch dan 156kg bagi acara clerk & jerk.

Sementara Sukma ke-13 Melaka dua tahun lalu pula menyaksikan pemuda yang lahir tanggal 6 Januari 1991 itu mengegarkan arena angkat berat untuk membolot dua emas menerusi angkatan 140 kg acara snatch dan 175kg acara clerk & jerk bagi kategori berat 85kg.

Aksi Mubin itu berjaya meleburkan rekod dipegang sejak 11 tahun lalu untuk memperbaharui rekod baru dan terus dipertahankan sehingga kini, sebelum dia melakar hatrik meraih emas bagi kategori berat 77kg di Sukma Pahang lalu.

“Sebelum ini, saya tidak pernah teruja untuk menyertai penutup Sukma. Bagaimanapun, memandangkan ini adalah pentas Sukma terakhir saya, saya turut serta bersama rakan lain bagi meraikan kejayaan Terengganu yang muncul juara buat kali keempat berturut-turut.

“ Tidak sangka pula, cakap-cakap mengatakan saya mungkin akan menaiki pentas menerima anugerah olahragawan daripada Perdana Menteri benar-benar menjadi kenyataan. Itu sesuatu yang sangat manis dan berbaloi sepanjang karier saya,” katanya yang mendedikasikan kejayaan kepada jurulatih, Mohd Azrul Che Mat serta seluruh keluarganya.

Tanpa kelibat ibu dan bapa di lokasi pertandingan berikutan tiada kemudahan pengangkutan sendiri untuk membawa mereka, bukan halangan untuk atlet itu meresap doa, semangat dan harapan orang tuanya menerusi perbualan telefon sebelum pertandingan, bagi membuktikan kejaguhannya.

“Syukur Alhamdulillah. Penat lelah, perjuangan saya dan pengorbanan masa untuk memberi tumpuan penuh terhadap sukan ini sehingga tiada masa untuk berhibur dan lepak seperti rakan sebaya yang lain akhirnya berbaloi,” kata atlet yang muncul antara penerima insentif tertinggi daripada Kerajaan Terengganu berjumlah RM23,500 termasuk RM10,000 ganjaran khas sebagai olahragawan.

Menurut Mubin lagi, dia berhasrat untuk terus menetap di kampung dan mencari pekerjaan tetap bagi membantu ibu bapa dan keluarganya yang hidup serba sederhana serta hanya bergantung kepada pekerjaan bapa sebagai tukang rumah, sambil meneruskan misi dalam arena angkat berat itu.

Kampung Cina simpan pelbagai warisan bersejarah

Oleh: Suriati Ali

KAWASAN Kampung Cina yang pernah menjadi pusat perdagangan dan perniagaan antarabangsa terpenting di rantau ini pada abad ke-18 masih menyimpan pelbagai warisan bersejarah termasuk deretan bangunan tua yang berseni.

Kampung Cina yang didiami penduduk berketurunan Cina sejak hampir 300 tahun lalu itu juga mempunyai sebuah perigi yang dipercayai tertua di Terengganu.

Keistimewaan perigi ini bukan sahaja kerana usianya, namun dikatakan pernah berjasa kepada penduduk setempat serta membekalkan air kepada pedagang asing yang berniaga di situ.

Perigi itu juga mempunyai keistimewaan tersendiri kerana airnya dipercayai tidak pernah kering malah masih digunakan sehingga kini.

Ahli Dewan Undangan Negeri yang juga Pengerusi Jawatankuasa Perindustrian, Perdagangan dan Alam Sekitar negeri, Dato’ Toh Chin Yaw, berkata pihaknya menyokong jika ada sebarang cadangan untuk menjadikan Kampung Cina sebagai salah satu tapak warisan dunia di negara ini.

Katanya, dari segi sejarah, Kampung Cina dan kawasan sekitarnya pernah menjadi kawasan perdagangan dan perniagaan terpenting di kalangan ahli peniagaan daripada pelbagai bangsa dan negara termasuk Britain, China dan Thailand.

“Malah, pertumbuhan awal perniagaan di Kuala Terengganu bermula di Kampung Cina.

“Sangat wajar Kampung Cina ini dipulihara sebagai salah satu tapak warisan dunia di negara ini,” katanya.

Menurutnya, langkah itu bukan sahaja mampu mempopularkan negeri ini malah memartabatkan kembali kawasan yang pernah menjadi tapak perniagaan dan perdagangan terpenting di rantau ini pada abad ke-18.

“Dulu saya pernah mendengar ura-ura pihak-pihak tertentu yang mahu mengusahakan Kampung Cina dijadikan tapak warisan dunia, tetapi sekarang ia diam begitu sahaja,” katanya.
Chin Yaw turut memberitahu, masyarakat berketurunan Cina yang paling padat menetap di negeri ini ialah di Kampung Cina dan ia menjadi pilihan kerana kedudukannya di sebelah kanan muara Sungai Terengganu menjadi tempat berlabuh wangkang.

“Rumah dibina bertiang tinggi bagi mengelakkan ancaman pasang surut air sungai atau banjir. Ia menyerupai bentuk rumah yang terletak di negeri China,” katanya.

Asam Gumpal Kak Han pembuka selera

Oleh: Suriati Ali
Gambar oleh Zulkipli Putra


Setiap kali menjelang bulan Ramadan dan Syawal, membuatkan pengusaha asam gumpal, Wan Kalsom Wan Jusoh atau lebih dikenali sebagai Kak Han seakan pening untuk memenuhi permintaan pelanggan yang sememangnya berganda berbanding hari biasa.

Mendapat tempahan antara 1,500 hingga 2,000 biji asam gumpal yang dihasilkan dengan menggunakan 10 hingga 15 kilogram tepung sagu itu menjadi rutin harian beliau bersama lima pembantu lain sebaik menjelang awal Ramadan dan akhir Syawal.

Bahan lain yang turut digunakan adalah santan, kacang hijau dan isi nangka.
Rata-rata pelanggan yang datang menempah makanan tradisional itu adalah untuk pelbagai tujuan, termasuk dihidangkan kepada tetamu majlis berbuka puasa, rumah terbuka, mengagihkan kepada jiran atau saudara dan dijadikan sebagai pencuci mulut sewaktu berbuka puasa.

Katanya, dia gemar berpesan kepada pelanggan supaya membuat tempahan seminggu lebih awal bagi mengelak pemintaan mereka ditolak.

Saya seboleh-bolehnya mahu memenuhi pemintaan pelanggan walaupun ada yang menempah disaat akhir, tetapi ia tidak dapat berbuat demikian kerana bilangan pembantu tidak mencukupi selain mahu mengekalkan kualiti rasa asam gumpal.

“Tempahan untuk majlis rumah terbuka sepanjang Aidilfitri akan datang pun sudah ada pelanggan yang membuat tempahan,” katanya.

Kak Han memberitahu apa yang diusahakan itu adalah hasil tunjuk ajar ibu, Hajah Aisyah Sulong yang turut bersama-sama mengusahakannya hampir sepuluh tahun lalu.

“Selepas ibu menyatakan tidak larat untuk mengusahakannya, saya nekad mengambil alih sepenuhnya di samping mengubah resepi ibu daripada asam gumpal halba kepada asam gumpal berisi nangka.

“Ubah suai resipi itu nyata menjadi dan pelanggan lebih mengemarinya kerana ianya bersaiz lebih kecil dan tidak kenyal,” katanya yang ditemui dipremis perniagaannya di Batu Burok, Kuala Terengganu.

Katanya, langkah mengubahsuai resepi itu juga membuatkan dia tidak menang tangan untuk menyiapkan tempahan asam gumpal, kerana rata-rata pelanggan menginginkan dalam kuantiti banyak.

“Pada hari biasa, saya menyiapkan makanan tradisional itu secara bersendirian, sebaik menjelang Ramadan dan Syawal pula, terpaksa memanggil jiran dan saudara tiga sehingga lima orang untuk membantu,” katanya.

Menurutnya, sebelum serius dan memberi tumpuan sepenuhnya membuat asam gumpal, dia ada membuka gerai makanan di Batu Burok, Kuala Terengganu dan ianya hanya bertahan selama empat tahun itu.

“Perniagaan itu terpaksa ditutup semata-mata tidak mahu mengecewakan hati pelanggan yang ingin merasai keenakan asam gumpal hasil tangannya.

“Pada mulanya, saya cuba membahagi-bahagikan masa antara gerai makan dan membuatkan asam gumpal, tetapi ia tidak mampu dan larat untuk berbuat demikian,” katanya.

Rakyat Terengganu berduyun-duyun ke rumah terbuka MB

Oleh: Kamarudin Mat Akib
GAMBAR OLEH ZULKIPLI PUTRA

Rakyat Terengganu terdiri daripada pelbagai lapisan masyarakat berduyun-duyun ke kediaman Menteri Besar, Dato’ Seri Haji Ahmad Said, di Batu Buruk, untuk menghadiri rumah terbuka pemimpin kesayangan rakyat itu.

Beliau dan isteri, To’ Puan Seri Norliza Mahmud, tidak menang tangan melayan para tetamu yang berkunjung sejak dari pagi hingga petang.

Majlis rumah terbuka Menteri Besar bermula dari jam 11 pagi hingga 5 petang. Sebelum itu, beliau mengiringi Sultan Terengganu, Sultan Mizan Zainal Abidin, menunaikan solat sunat Aidilfitri di Masjid al-Muktafibillah Shah, Ladang.

Ahli-Ahli Majlis Mesyuarat Kerajaan Negeri, para pembesar negeri, wakil-wakil rakyat, ketua-ketua jabatan dan pemimpin Pertubuhan Bukan Kerajaan (NGO) turut hadir pada majlis rumah terbuka tersebut.

Penduduk tempatan dari bangsa lain turut berkunjung ke Kediaman Seri Iman bagi mengucapkan Selamat Hari Raya kepada pemimpin nombor satu negeri ini.

Para tetamu dihidangkan dengan pelbagai juadah dan hidangan hari raya, termasuk ketupat, rendang dan tapai.

Indikator utama penguasaan Terengganu

Oleh: Aida Abd Rahman

Banyak indikator utama yang menyumbang kejayaan Terengganu dalam Sukan Malaysia (Sukma) sepanjang empat edisi yang bermula 2008 dengan mengumpul 61 emas, 39 perak dan 47 gangsa, berbanding kedudukan terbaik berada di tangga keenam Sukma Selangor 1998 dan meraih 15 emas sebagai pungutan pingat terbanyak pada Sukma Kedah 2006.

Timbalan Pengarah Majlis Sukan Negeri Terengganu (MSNT), Encik Ibni Amin Busu, berkata faktor utama penyumbang kejayaan itu adalah dasar kerajaan Terengganu yang meletakkan sukan pada satu landasan tepat berbeza jika dibandingkan kerajaan negeri lain.

“Kerajaan Terengganu meletakkan pembangunan selari dengan sektor utama yang lain dengan melibatkan peruntukan besar kepada sukan sehingga mampu menggalakkkan atlet, penggiat sukan, persatuan serta MSNT untuk bergiat dengan aktif dalam pembangunan sukan negeri.

“Faktor lainnya, selepas diberi hak menjadi tuan rumah Sukma 2008, kita menyediakan pelan pembangunan sukan secara terancang yang bermula sejak 2006 lagi, iaitu dua tahun lebih awal serta berkesinambungan sehingga tahun seterusnya,” katanya kepada Teganukita ketika ditemui di pejabat beliau, baru-baru ini.

Encik Ibni berkata, program penyediaan atlet juga mengguna pakai modul latihan serta kaedah persiapan atlet kebangsaan oleh Majlis Sukan Negara (MSN) dan kaedah berkenaan disesuaikan dengan keperluan serta persekitaran atlet negeri.

Katanya, kerjasama erat di kalangan semua pihak melibatkan kerajaan negeri, persatuan, penggiat sukan dan Jabatan Pelajaran Negeri Terengganu (JPNT) mampu mengelakkan timbulnya masalah berkaitan sukan dan merealisasikan hala tuju dengan lebih efektif.

“Setiap persatuan sukan pula ditubuhkan jawatankuasa kerja masing-masing yang terdiri di kalangan wakil daripada persatuan sukan, MSNT, wakil Majlis Sukan Sekolah-Sekolah Malaysia dan orang perseorangan daripada panel penasihat kejurulatihan negeri Terengganu yang terdiri daripada pakar akademik Sains Sukan bagi membolehkan mereka berkongsi idea dan ilmu berkaitan pengalaman masing-masing.

“Peranan pegawai perhubungan sukan atau `lesion officers’ juga banyak membantu melancarkan urusan pentadbiran dan mengurangkan karenah birokrasi dalam memastikan program latihan berjalan dengan baik dan berterusan,” katanya.

Encik Ibni berkata, penubuhan jawatankuasa ini menjadikan setiap acara sukan ini sebagai tanggungjawab bersama dan tiada pihak yang boleh menuding jari menyalahkan pihak lain apabila timbulnya sebarang masalah.

“Ini mewujudkan persekitaran yang selesa di kalangan mereka kerana boleh berbincang dan duduk semeja bagi menyelesaikan perkembangan sukan negeri. Keakraban ini menjadi faktor menyumbang kejayaan kita,” katanya.

Pada masa yang sama, jawatankuasa kerja turut memantau program latihan mengikut mekanisme ditetapkan, selain mewujudkan jawatankuasa operasi di kalangan pengurus pasukan, pengurus sukan dan jurulatih khusus bagi memantau program latihan sahaja, berbanding jawatankuasa kerja yang merangkumi semua aspek.

“Latihan secara berterusan dan dirangka lebih awal. Selesai Sukma Pahang 2012 kita akan memulakan latihan untuk Sukma 2014, sementara Sukma tahun depan kita sudah mulakan latihan sejak tahun lalu.

“Dari segi atlet dan pengurus pasukan yang diserahkan kepada persatuan masing-masing juga dilantik lebih awal dan seharusnya individu yang bertanggungjawab terhadap kemajuan sukan itu, sementara pengurus sukan yang bertindak sebagai penghubung antara persatuan dan MSNT dilantik di kalangan pegawai MSNT,” katanya.

Katanya, setiap sukan juga menyediakan pelan periodisasi latihan masing-masing yang dirangka bersama pakar daripada Majlis Sukan Negara Malaysia dan para profesional bidang akademik universiti di seluruh Malaysia dalam bengkel yang dilaksanakan pada awal musim.

Beliau berkata, latihan atlit secara bersepadu beserta insentif kemenangan pingat, elaun bulanan yang semakin meningkat serta biasiswa kepada pelajar di sekolah sukan juga mendorong semangat dan kesungguhan mereka.

Katanya, atlit yang menerima elaun atau insentif Skim Latihan Atlit (Fasa I) akan menerima RM130 bermula akhir tahun sehingga November tahun seterusnya, manakala bermula Disember berikutnya sehingga Jun tahun semasa (menjelang Sukma) akan menerima bayaran RM390 (Fasa II).

“Jika atlit memenangi emas di Sukma Pahang, mereka akan mendapat Skim Bintang Cemerlang pada sesi latihan seterusnya yang bernilai RM300 untuk setiap emas, RM200 (perak) dan RM100 (gangsa) setiap bulan bermula Ogos,” katanya yang mengakui kadar elaun berkenaan adalah paling tinggi ditawarkan berbanding negeri lain.

Malah, MSNT juga menjalinkan persefahaman dengan institusi pengajian tinggi di seluruh Terengganu supaya atlit dapat memasuki pusat latihan kemahiran apabila tamat persekolahan kelak untuk menyambung pengajian bagi mengikat mereka terus menjalani latihan dan mewakili Terengganu.

Selain itu, penambahbaikan struktur MSNT dengan penekanan kepada `core-business’ dan `caretaker, program pemantapan kerohanian yang diadakan dari masa ke semasa termasuk program motivasi dan kem berasingan serta berkelompok juga memberi impak secara langsung kepada kemajuan atlet.

“Unit Sukan Berprestasi Tinggi dari MSN turut diwujudkan di Terengganu yang mewujudkan kerjasama dua hala di mana kita turut menggunapakai mereka dan melantik mereka sebagai pengurusan suka. Selain melatih atlet pelapis, mereka juga turut melatih etlit Sukma.

“Kita juga mengambil jurulatih luar negara bagi bagi menaikkan tahap dan prestasi acara tertentu seperti sepak takraw, taekwando, squash, renang dan badminton, selain dibantu jurulatih tempatan,” katanya.
ENDs

Rancang perjalanan yang berkualiti- YB Exco pembangunan luar bandar

Pengerusi Jawatankuasa Pembangunan Luar Bandar, Usahawan dan Koperasi negeri, merangkap Ahli Dewan Undangan Negeri (Adun) Chukai, Dato’ Haji Mohamad Awang Tera mengucapkan selamat menyambut hari raya kepada semua rakyat negeri Terengganu khususnya penduduk kawasan Chukai, Kemaman.

Semoga Aidilfitri tahun ini membawa keberkatan dan kemakmuran kepada golongan masyarakat di kampung dan di desa.

Kepada perantau yang akan pulang berhari raya ke kampung, rancanglah perjalanan yang berkualiti dan mementingkan keselamatan diri, keluarga dan orang ramai.

Jika menggunakan motosikal, lebih baik pulang secara berkonvoi beramai-ramai dan jangan memandu dalam keadaan penat serta ambil peluang menziarah sahabat handai dan tempat-tempat menarik di negeri ini.

Hati-hati di jalan raya – YB Exco pelajaran

Pengerusi Jawatankuasa Pelajaran, Pengajian Tinggi, Sains, Teknologi dan Sumber Manusia negeri, Dato’ Haji Ahmad Razif Abdul Rahman dan keluarga mengucapkan selamat menyambut hari raya khususnya kepada perantau, pelajar dan warga pendidik seluruh negeri.

Kepada perantau, berhati-hati di jalan raya, pastikan anda selamat tiba dan selamat kembali dan juga gunakan sepenuhnya masa yang ada untuk menziarahi sanak saudara kerana ini akan mengeratkan lagi silatulrahim sesama kita.

“Semoga hari raya tahun ini memberi keceriaan kepada semua dan saya dan keluarga mengambil kesempatan mengucapkan selamat menyambut ketibaan Aidilfitri maaf zahir dan batin,” katanya.

Ucapan Selamat Hari Raya

Ucapan Hari Raya oleh Setiausaha Kerajaan Negeri, Dato’ Haji Mazlan Ngah
“Saya mengambil kesempatan di sini untuk mengucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri, maaf zahir dan batin kepada seluruh penduduk Terengganu khususnya kepada penjawat-penjawat awam. Semoga kita bersama-sama menyambut lebaran 1433 Hijrah ini dengan penuh meriah tetapi besederhana dalam persiapannya.

“Pada masa yang sama saya juga ingin mengucapkan selamat bertugas kepada mereka yang berkhidmat sepanjang perayaan ini, selain berharap Ramadan yang baru berlalu mampu mendidik kita menjadi penjawat awam yang berintegriti, menjalankan kerja dengan penuh ikhlas dan amanah seterusnya tugas kita mendapat keredhaan Allah s.w.t.

“Saya juga menasihat perantau yang pulang berhari raya supaya berhati-hati dalam perjalanan pulang ketika membawa kenderaan dan mengelak tragedi pada musim perayaan.

Sultan Mizan solat Aidilfitri di Masjid al-Muktafibillah Shah

Sultan Terengganu, Sultan Mizan Zainal Abidin, berangkat menunaikan solat sunat Aidilfitri di Masjid al-Muktafibillah Shah, Ladang, pagi ini.

Turut mengiringi baginda, Menteri Besar, Dato’ Seri Haji Ahmad Said, para pembesar negeri, orang kenamaan dan rakyat jelata di kawasan Ladang dan Batu Buruk.

Selesai solat sunat Aidilfitri, rakyat jelata mengambil peluang untuk bersalam-salam dengan baginda sambil mengucapkan Selamat Hari Raya.