MHK Aquaculture hasil ketam kulit lembut

Oleh: Suriati Ali


Ternakan spesies ini hanya mengambil masa tiga hingga lima minggu saja untuk matang.

Mungkin masih ramai masyarakat Terengganu belum mengenali atau mencuba sebarang masakan daripada ketam nipah berkulit lembut.

Jika berminat untuk berbuat demikian, mereka boleh mendapatkan spesies ketam itu di MHK Aquaculture, Mengabang Bakong, Jalan Merang, Kuala Terengganu dengan harga RM25 hingga RM35 sekilogram.

Syarikat milik Bumiputera, Encik Abd Latiff Abd Rahman, berkata dia turut menjual ketam berkulit keras dan membekal peralatan sekiranya ada yang berminat untuk menternak.

Katanya, cukup mudah menceburi bidang ini kerana ketam nipah sama ada berkulit lembut atau sebaliknya tidak cerewet untuk menjaganya.

“Paling penting, kandungan air dalam tangki ternakan perlu bersih dan ditukar dalam tempoh tiga bulan sekali selain memberi makan mengikut sukatan tertentu bagi mengelak ketam mengalami keracunan atau terkena ammonia.

“Ternakan spesies ini hanya mengambil masa tiga hingga lima minggu saja untuk matang sebelum dapat dipasarkan atau dijual,” katanya.

MHK Aquaculture mampu menjual lebih 400 kilogram (kg) ketam sebulan kepada pemborong tempatan dan luar Terengganu.

Beberapa pengusaha restoran tempatan tidak melepaskan peluang membeli ketam berkulit kulit yang diusahakan syarikat itu berikutan sukar memperolehnya di tempat lain.

Penggunaan tulisan jawi diperluaskan

Oleh: Suriati Ali

Pengerusi Jawatankuasa Pelajaran, Pengajian Tinggi, Sains & Teknologi dan Sumber Manusia negeri, YB Haji Ahmad Razif Abd Rahman memberitahu sidang Dewan Undangan Negeri mengenai premis perniagaan yang meletakkan tulisan jawi pada papan perniagaan akan mendapat tawaran diskaun.

“Kerajaan negeri melalui Pihak Berkuasa Tempatan (PBT) akan mengurangkan bayaran lesen papan tanda sebagai menggalakkan penggunaan tulisan jawi secara meluas di Terengganu.

“Polisi itu sudah lama dijalankan dan ia masih lagi diteruskan sehingga kini bertujuan menggalakkan masyarakat mengenal dan membaca dalam tulisan jawi,” katanya ketika menjawan soalan Mohd Wahid Endut (Pas- Wakaf Mempelam).

YB Ahmad Razif memberitahu, kerajaan negeri mengadakan kerjasama dengan beberpa agensi, termasuk Jabatan Hal Ehwal Terengganu (JHEAT), Jabatan Pelajaran Negeri Terengganu dan Perpustakaan Awam Negeri Terengganu dalam usaha memartabatkan tulisan jawi dan merancakkan lagi pengguna Bahasa Melayu di kalangan pelajar.

“Syarat utama kemasukan pelajar ke tingkatan satu ke sekolah agama di Terenggani adalah perlu menjalani ujian tulisan jawi dan memilih mereka yang hanya mendapat peratusan tinggi.

“JHEAT pula menyediakan teks kutbah Jumaat, buku program dan kita juga mewajibkan sepanduk dalam perarakan sambutan Maulidur Rasul yang disambut setiap tahun dalam tulisan jawi,” katanya.

Katanya, kerajaan negeri juga membina pusat tulisan jawi di di Kuala Berang dan di kawal selia Muzium Negeri Terengganu.

Atlit Terengganu unggul di Kejohanan Sukan Arafura, Darwin

Oleh: Aida Abd Rahman

Keunggulan prestasi atlit Terengganu dalam bidang sukan di peringkat antarabangsa terus terserlah apabila berjaya meraih empat pingat emas, tujuh pingat perak dan satu gangsa dalam temasya Kejohanan Sukan Arafura 2011 di Darwin, Australia sehingga kelmarin.

Terbaru, atlit lompat pagar, Muhd Ajmal Aiman Mat Hassan meraih sebutir emas dan perak, manakala penembak remaja kebangsaan, Athirah Hamzah mendapat sebutir perak dan gangsa dalam acara air rifle junior berpasukan dan individu.

“Sekarang ini atlit kita menyertai Kejohanan Sukan Arafura di Darwin pada 9 hingga 15 Mei dan saya dimaklumkan pihak pengurusan pertandingan peringkat antarabangsa itu mengenai pencapaian anak Terengganu di temasya itu sehingga semalam sudahpun mendapat 12 pingat dan empat daripadanya pingat emas,” kata YB Haji Rozi Mamat (BN-Telemong), ketika sesi penggulungan dalam Persidangan Dewan Undangan Negeri, semalam.

YB Haji Rozi berkata, ramai anak Terengganu sudah mencipta nama di peringkat antarabangsa dalam bidang sukan khususnya dalam acara berbasikal seperti Mohd Azizulhasni Awang, Fatehah Mustafa, Anuar Manan dan Mohd Harrif Salleh.

“Kerajaan negeri sangat prihatin kerana memberi pelbagai insentif dan penghargaan kepada atlit negeri ini sebagai menghargai kejayaan mereka sejak kebelakangan ini.

“Sukan di Terengganu bukan semata-mata untuk beriadah, tetapi apa yang lebih penting bidang sukan membuka peluang dan ruang untuk atlit meraih pendapatan yang baik dalam sektor itu, “ katanya.

Terengganu menghantar 55 atlit dan 20 pegawai bagi menyertai lima acara dalam sukan hoki wanita, sepak takraw, tinju, menembak dan olahraga dalam Kejohanan Sukan Arafura 2011 di Darwin, Australia.

Pengarah Majlis Sukan Negeri, Encik Zainal Abidin Hussin, berkata ini merupakan kali ketiga Terengganu menyertai kejohanan itu yang bertujuan memberi pendedahan pertandingan bertaraf antarabangsa kepada atlit tempatan.

Beliau berkata, langkah itu juga merupakan sebahagian daripada persiapan negeri ini menghadapi Sukan Malaysia (Sukma) di Pahang yang akan diadakan tahun depan.

Katanya, semua atlit yang terpilih menyertai kejohanan tersebut adalah atlit elit yang dijangka mampu menyumbangkan pingat emas pada Sukma tahun depan.

Kerajaan belanja RM1.3 juta hantar balik pelajar ke Mesir

Oleh: Esah Abdullah



Sidang Dewan Undangan Negeri hari ini diberitahu, sejumlah RM1,365,835 telah dibelanjakan untuk membelian tiket kapal terbang dalam urusan penghantaran balik pelajar dari negeri ini ke Mesir baru-baru ini.

Pengerusi Jawatankuasa Pelajaran, Pengajian Tinggi, Sains, Teknologi dan Sumber Manusia negeri , YB Haji Ahmad Razif Abdul Rahman berkata, seramai 485 pelajar di bawah tajaan Yayasan Terengganu (YT) dan Majlis Agama Islam dan Adat Melayu Terengganu (Maidam) serta persendirian terbabit.

“Jumlah berkenaan termasuklah 271 pelajar tajaan YT manakala 214 pelajar di bawah Maidam dan persendirian,” katanya ketika menjawab soalan lisan daripada Dato’ Haji Harun Taib (Pas- Manir).

Namun begitu katanya, kerajaan negeri tidak terlibat dengan operasi membawa pulang pelajar-pelajar ke tanah air termasuk pelajar negeri ini kerana semua kos berkenaan dibiayai Kerajaan Pusat.

Ketika menjawab soalan tambahan YB Haji Ramlan Ali (BN-Jabi) yang ingin tahu mengenai pelajar persendirian yang dibiayai oleh Maidam, berapa ramai anak penyokong Pas dan berapa pula anak penyokong Umno.

YB Haji Ahmad Razif menegaskan, dalam soal pendidikan kerajaan negeri tidak pernah membangkitkan perkara itu dan tidak kira anak siapa asalkan rakyat tempatan, bantuan diberi seperti yang dilaksanakan hari ini.

Katanya, semua pelajar di bawah tajaan YT akan melalui proses temuduga, berasaskan kelayakan keputusan peperiksaan masing-masing dan tidak ada keistimewaan yang diberi selain dari kelayakan akademik mereka.

Kerajaan belanja RM9.228 juta bina Zoo Bukit Takal.

Oleh: Esah Abdullah



Kerajaan negeri telah membelanjakan RM9.228 juta bagi pembinaan Zoo Bukit Takal Kemaman dan sebanyak RM2.88 juta bagi belanja pengurusan zoo berkenaan sepanjang 2008 hingga 2011.

Menteri Besar, Dato’ Seri Haji Ahmad Said berkata demikian ketika menjawab soalan lisan, Dr. Syed Azman Syed Ahmad Nawawi (Pas-Batu Buruk) di sidang Dewan Undangan Negeri pagi ini.

Katanya, binatang yang terdapat di zoo berkenaan setakat ini ialah mamalia, reptilia, burung dan ikan. Manakala kos pembiayaan binatang berkenaan sekitar RM40,000 sebulan.

Walau bagaimana pun Menteri Besar memerlukan notis bagi menjawab soalan tambahan daripada Dato’ Haji Harun Taib (Pas-Manir) yang ingin tahu jumlah kematian binatang peliharaan di zoo berkenaan.

Haji Mohd Abdul Wahid Endut (Pas-Wakaf Mempelam) kemudian telah mengamatkan dewan apabila bertanya mengenai dua ekor kambing yang dihadiahkan oleh Dato’ Haji Harun Taib (Pas Manir) sama ada masih hidup atau sudah mati.

Dalam nada berseloroh Menteri Besar berkata, kedua-dua ekor kambing berkenaan ( sebenarnya bukan hadiah tapi dibeli) sudah mati di baham harimau kumbang.

Tilawah manifestasi martabat kalam Allah

Oleh: Aida Abd Rahman


Ketamadunan dan kegemilangan peradaban Islam bermula dengan kelahiran para ilmuwan dan cendekiawan Islam yang menguasai pelbagai cabang ilmu sebagaimana yang terkandung dalam al-Quran.

Penganjuran majlis tilawah al-Quran bukan sekadar untuk memperdengarkan kemerduan atau kelunakan suara peserta pertandingan semata-mata, tetapi keutamaannya adalah penghayatan dan pengertian terhadap ayat-ayat dalam sirah junjungan itu sendiri.

Pemahaman serta penghayatan mendalam terhadap ayat al-Quran itu diharap dapat memberi inspirasi dan galakan untuk semua umat lebih berusaha mendekatkan diri pada Ilahi, seterusnya menjadi pendorong memperbaiki mutu pembacaannya.

Setiausaha Kerajaan negeri, Dato’ Mazlan Ngah, berkata majlis tilawah al-Quran yang diadakan saban tahun merupakan manifestasi ke arah memartabatkan kalam Allah s.w.t itu sebagai panduan dan petunjuk sepanjang zaman.

”Al-Quran adalah mukjizat yang tidak ternilai hikmahnya dan dikurniakan oleh Allah s.w.t. kepada Rasulullah s.a.w untuk disampaikan kepada umat manusia seluruhnya.

”Malah sejarah ketamadunan dan kegemilangan peradaban Islam bermula dengan kelahiran para ilmuwan dan cendekiawan Islam yang menguasai pelbagai cabang ilmu sebagaimana yang terkandung dalam al-Quran,” katanya ketika berucap di Majlis Tilawah Al-Quran Peringkat Negeri Terengganu kali ke-54 tahun 1432H/2011M, di Stadium Tertutup Kompleks Sukan Gong Badak, Kuala Terengganu, malam kelmarin.

Turut hadir, Menteri Besar, Dato’ Seri Haji Ahmad Sai, Yang DiPertua Dewan Undangan negeri, Dato’ Tengku Putera Tengku Awang dan Ahli-Ahli Majlis Mesyuarat Kerajaan Negeri.

Hadir sama, Pesuruhjaya Jabatan Hal Ehwal Agama Terengganu, Haji Mohd Rozali Salleh.

Majlis penutup tilawah serta penyampaian hadiah dan cenderahati kepada peserta bakal disempurnakan Yang Teramat Mulia, Tengku Sri Laksamana Raja pada malam ini bermula jam 8.30 malam.

Dato’ Mazlan berkata, budaya membaca menghafaz, menghayati dan mengambil iktibar daripada isi kandungan al-Quran serta pengamalannya perlu disemarakkan lagi dan dijadikan agenda utama dalam pembentukan `khaira ummah’.

Katanya, program tilawah ini diharapkan dapat menarik lebih ramai remaja untuk sama-sama menyertainya dan seterusnya akan meningkatkan kadar celik al-Quran di kalangan masyarakat Islam di negara ini dan Terengganu khususnya.

Beliau berkata, kerajaan negeri juga sentiasa memberi tumpuan dan sokongan kepada pelaksanaan pendekatan Islam dalam pelbagai aspek keilmuan yang menjadi teras modal insan sesuai dengan aspirasi kerajaan dalam melahirkan `1 Malaysia 1 Ummah’, iaitu tema yang dipilih untuk tilawah tahun ini.

Pas tidak tahu jaga perasaan orang

Laporan: Kamarudin Mat Akib dan Harun Hassan

Menteri Besar, Dato' Seri Haji Ahmad Said menyelar sikap pemimpin dan penyokong Pas yang tidak tahu menjaga hati dan perasaan orang lain.

Beliau berkata, Pas sentiasa "mengacau" setiap kali UMNO mengadakan majlis atau program dengan memasang bendera parti itu di kawasan berkenaan diadakan.

Katanya, perkara ini turut berlaku sewaktu Perdana Menteri, Dato' Sri Mohd Najib Tun Razak melawat kawasan Dewan Undangan Negeri (DUN) Bukit Tunggal dan Manir baru-baru ini.

Beliau berkata, orang Pas turut memasang bendera parti itu ketika Perdana Menteri melawat dua kawasan tersebut.

"Selama ini kita (orang UMNO) tidak pernah kacau orang Pas",katanya di sidang Dewan Undangan Negeri hari ini.

Kelas khas al- Quran kembalikan kegemilangan qari, qariah Terengganu

Oleh: Aida Abd Rahman

Pencapaian qari dan qariah Terengganu kebelakangan ini yang kurang memberangsangkan menyebabkan kerajaan negeri bercadang mewujudkan kelas khas al-Quran secara percuma bagi mempertingkatkan mutu bacaan mereka mulai bulan depan.

Menteri Besar Dato’ Seri Haji Ahmad Said berkata langkah itu bagi mengembalikan kegemilangan yang pernah dihasilkan qari dan qariah terdahulu, terutama kejayaan, Haji Daud Che Man dan Dato’ Hajah Rogayah Sulong di peringkat kebangsaan dan antarabangsa.

"Kita buat keputusan buka kelas khas kepada qari dan qariah supaya membetulkan tajwid dan taranum masing-masing dengan dibimbing Tuan Haji Daud Che Man dan Hajah Rogayah Sulong ini.

“Sebab itu kita minta dibuka satu kelas khas kepada qari dan qariah yang bertanding di peringkat daerah dan negeri pada masa depan,” katanya selepas merasmikan Majlis Tilawah al-Quran Peringkat Negeri Terengganu 2011, di Stadium Tertutup Kompleks Sukan Negeri, Kuala Terengganu, malam tadi.

Dato’ Seri Haji Ahmad berkata kelas khas yang dibuka khusus untuk anak Terengganu tidak terhad kepada peringkat umur bagi memastikan penguasaan mereka dalam penyampaian al-Quran dengan kaedah yang betul.

Sementara itu, pertandingan tilawah al-Quran kali ini disertai 16 qari dan qariah menawarkan hadiah wang tunai RM7,000 kepada johan qari dan qariah, di samping piala pusingan, sijil penyertaan dan tambang menunaikan haji.

Naib Johan pula akan menerima wang tunai RM5,000, piala iringan dan sijil penyertaan manakala tempat ketiga akan menerima RM4,000, piala iringan dan sijil penyertaan.

Lima peserta memperdengarkan bacaan masing-masing malam tadi dan pertandingan yang bersambung malam ini akan diteruskan lagi dengan 11 peserta.

Majlis penutup tilawah serta penyampaian hadiah dan cenderahati kepada peserta bakal disempurnakan Yang Teramat Mulia, Tengku Sri Laksamana Raja pada malam esok ( 12 Mei) bermula jam 8.30 malam.

Pas Kecewakan Golongan Muda

Laporan: Kamarudin Mat Akib dan Harun Hassan

Pas mengecewakan golongan muda apabila sebahagian besar tanah bagi kegunaan untuk bersukan dan riadah digunakan oleh kerajaan Pas untuk projek pembangunan.

Menteri Besar, Dato' Seri Haji Ahmad bin Said, berkata banyak tanah di sekitar bandar ini digunakan oleh Pas untuk projek pembangunan sedangkan asalnya digunakan oleh golongan muda untuk beriadah.

Beliau berkata antara kawasan yang menjadi "mangsa" Pas ialah di Pulau Kambing, Tok Adis dan Bukit Bayas.

Selain itu, katanya Pas mengutamakan kroni-kroni dalam pemberian projek semasa parti itu berkuasa.

Kerajaan Tidak Menzalimi Rakyat

Laporan: Kamarudin Mat Akib dan Harun Hassan

"Kerajaan tidak pernah menzalimi rakyat, kerajaan tidak pernah membohongi rakyat", begitu luahan Menteri Besar, Dato' Seri Haji Ahmad Said di sidang Dewan Undangan Negeri, hari ini.

Beliau berkata, istilah "rakus" dan "zalim" berhubung isu pengambilan balik tanah di kawasan Ladang sengaja ditimbulkan oleh Adun Pas yang keliru dengan perkara sebenar.

Menteri Besar menjelaskan tindakan kerajaan negeri mengambil balik tanah di kawasan Ladang sebenarnya bertujuan menjaga kepentingan hak Orang Melayu.

Beliau berkata, kerajaan negei mengambil balik tanah Orang Melayu di kawasan itu bagi memastikan mereka masih boleh di kawasan bandar dan tidak terpinggir dari arus pembangunan perdana.

"Kerajaan negeri menetapkan dasar 50 peratus daripada premis perniagaan yang akan dibina di kawasan Ladang akan dipegang oleh Tabung Amanah Warisan".

"Manakala 30 peratus lagi akan dijual kepada Orang Melayu. Ini bermakna pegangan Orang Melayu di kawasan itu berjumlah 80 peratus", ujar beliau.