Kebersihan Premis, Makanan Sempena Ramadan

Oleh : Mohd Shuhaimi bin Ahmad

Kerajaan negeri memberi amaran tegas kepada peniaga dan pengusaha makanan sempena Ramadan ini supaya menekankan aspek kebersihan bagi mengelak makanan tercemar.

Peniaga yang didapati gagal mematuhi arahan yang dikeluarkan Jabatan Kesihatan Negeri Terengganu akan didakwa mengikut Akta Makanan dan premis mereka juga boleh disita.

Menteri Besar, Dato’ Ahmad Said, berkata Jabatan Kesihatan Negeri dengan kerjasama Pihak Berkuasa Tempatan (PBT) akan menjalankan pemeriksaan secara bersepadu ke tempat perniagaan terutama Bazar Ramadan bagi memastikan peniaga mematuhi arahan yang ditetapkan.


Orang ramai perlu memilih gerai yang bersih bagi mengelak daripada keracunan makanan pada bulan Ramadan ini. -Foto Arkib Ukom

Katanya, pihak berkuasa juga akan mengunjungi premis memproses makanan bagi memastikan makanan dihasilkan di tempat yang bersih, selain pemakaian apron serta penutup kepala dipraktikkan ketika menyediakan makanan.

Pada masa yang sama, pengguna atau pembeli juga harus bijak memilih dan memboikot peniaga yang gagal menyediakan makanan dalam keadaan bersih termasuk makanan tidak tertutup.

“Apa yang penting dalam memastikan kebersihan ditingkatkan adalah yang pertama, sikap peniaga sendiri yang harus menekankan ciri kebersihan dan kedua, pembeli sendiri perlu memboikot kalau makanan yang dijual tidak tertutup dan tidak bersih,” katanya ketika siang akhbar selepas Mesyuarat Mingguan Ahli Majlis Mesyuarat Kerajaan Negeri, di Wisma Darul Iman, Kuala Terengganu, hari ini (19 Ogos).

Hadir sama, Pengerusi Jawatankuasa Kesihatan, Perpaduan dan Hal Ehwal Pengguna Negeri, Dr Abdul Rahman Mokhtar dan Pengarah Kesihatan Negeri, Dr Nordiyanah Hassan.

Dr Nordiyanah berkata, sepanjang Ramadan lalu, sebanyak 4,361 premis diperiksa dalam 163 operasi (lawatan) dan 35 daripadanya ditutup akibat gagal mematuhi spesifikasi ditetapkan.

Malah, daripada operasi itu, pihaknya turut mengeluarkan 119 amaran kepada peniaga, selain merampas 655 barangan yang bernilai lebih RM4,000.

Katanya, pada 2008 juga, Jabatan Kesihatan mendapati 53 peratus daripada 385 sampel makanan yang diambil tercemar atau melanggar dari seri mikrobiologi.

Beliau berkata, peniaga Bazar Ramadan juga dinasihatkan memakai topeng muka bagi menjauhi diri daripada risiko gejala penyakit H1N1 berikutan mereka berdepan dengan ramai pelanggan setiap hari.

Sementara itu, sempena Ramadan juga, kerajaan negeri dengan kerjasama Jabatan Kesihatan Negeri akan mengadakan program Nafas Baru bagi membantu perokok di negeri ini meninggalkan tabiat merokok.

Dr Nordiyanah berkata, tahap merokok di kalangan rakyat Terengganu agak membimbangkan, berikutan 15.2 peratus rakyat negeri ini dikesan merokok pada 2007.

“Ramadan ini menjadi waktu terbaik bagi menghentikan tabiat yang sememangnya mendatangkan banyak kemudaratan. Selain membawa penyakit, merokok juga memberi impak negatif kepada kewangan perokok itu sendiri,” katanya.

Berdasarkan hasil tinjauan kesihatan dan Mobiliti Ketiga yang dijalankan Kementerian Kesihatan Malaysia pada 2006, prevelen merokok di kalangan dewasa keseluruhannya 21.5 peratus, iaitu merangkumi 2.73 juta orang.

UKOM

Terengganu Pasang Impian Tinggi Dalam Piala Malaysia

KUALA TERENGGANU, 22 Ogos (Bernama) -- Walaupun gagal menjadi juara Liga Super, namun Terengganu tidak berputus asa dan tetap akan memberikan fokus dalam pertandingan Piala Malaysia yang akan bermula selepas Hari Raya Aidilfitri nanti.

Pengurus skuad penyu Syeikh Tajuddin Sheikh Yusof berkata kegagalan Terengganu dalam pertandingan Liga Super tidak boleh dijadikan kayu pengukur kepada kemampuan pasukan itu dalam pertandingan Piala Malaysia.

Ini kerana rentak pertandingan Piala Malaysia tidak sama dengan rentak pertandingan Liga Super, begitu juga dari segi persiapannya, katanya.

"Fokus pertama Terengganu sekurang-kurangnya memasuki pertandingan akhir Piala Malaysia musim ini dan sasaran kita bukan kosong, tetapi kita akan buktikan," katanya ketika dihubungi Bernama di sini Sabtu ini.

Beliau berkata sebagai persediaan awal, Terengganu akan membuka peluang kepada pemain-pemain luar untuk bermain dengan pasukan negeri itu dan setakat ini beberapa pemain telah menghubungi dan menyatakan kesediaan untuk bermain dengan pasukan itu.

"Mereka akan datang untuk menjalani ujian pada minggu depan dan kita ingin melihat sejauh mana kemampuan pemain-pemain berkenaan sebelum kita menagih khidmatnya," katanya.

Sheikh Tajuddin berkata Terengganu memerlukan pemain penyerang kerana pemain penyerang yang ada, Azlan Ismail tidak akan diturunkan dalam dua perlawanan awal kerana menerima kad merah dalam pertandingan Liga Super.

Bagaimanapun, Sheikh Tajuddin berkata sekiranya usaha Terengganu mendapatkan pemain luar itu tidak berjaya, beliau tidak bimbang kerana pasukan itu mempunyai pemain-pemain yang mantap.

-- BERNAMA

Pohon 100 tahun jadi tanda tanya

POKOK yang dipercayai berusia 100 tahun di tengah bandar di Jalan Pejabat, Kuala Terengganu.

KUALA TERENGGANU 17 Ogos – Siapa sangka di tengah-tengah hiruk-pikuk bandar raya Kuala Terengganu terdapat cerita yang masih belum terungkai sejak bertahun-tahun lalu.

Kewujudan pokok tua di Jalan Pejabat di sini kini menjadi tanda tanya.

Menurut cerita penduduk tempatan, pohon tersebut telah wujud sejak lebih 100 tahun.

Walaupun kawasan itu dikelilingi bangunan tinggi namun apa yang tidak diketahui umum, hampir keseluruhan kawasan itu bekas tapak tanah perkuburan.

Terdapat sebuah kubur di bawah pokok berkenaan yang dipercayai milik seorang lelaki yang bernama Muhamad Saman Salim.

Ini berdasarkan ukiran tulisan Jawi yang terdapat di batu kubur berkenaan.

Lokasi kubur yang berada betul-betul di bawah pohon sebesar sepemeluk itu menjadi tanda tanya orang ramai yang melalui kawasan tersebut.

Mohd. Sufian Sulong, 22, seorang peniaga yang menjalankan perniagaan berdekatan kawasan tersebut berkata, “Sudah banyak kubur dipindahkan daripada sini ke kawasan lain namun hanya kubur ini saja yang tidak boleh dipindahkan ekoran banyak kejadian pelik berlaku.

“Justeru itu, pihak berwajib mendirikan pagar batu bagi melindungi kawasan ini bagi mengelakkan ia menjadi tempat individu tidak bertanggungjawab melakukan perkara-perkara yang tidak elok,” jelasnya kepada Utusan Malaysia ketika ditemui di sini hari ini.

Tambahnya, dia harap Majlis Bandaraya Kuala Terengganu (MBKT) membersihkan semak-samun di kawasan tersebut agar kelihatan lebih kemas dan tidak mencacatkan pemandangan.


dipetik dari Utusan Online

Umno, PAS Diingatkan Jangan Cemar Kesucian Ramadan Semasa Berkempen

KUALA TERENGGANU, 17 Ogos (Bernama) -- Umno dan PAS diingatkan supaya tidak mencetuskan insiden yang boleh mencemarkan kesucian bulan Ramadan ketika berkempen pada pilihan raya kecil Dewan Undangan Negeri (DUN) Permatang Pasir, 25 Ogos ini.

Naib Presiden Umno Datuk Seri Hishammuddin Tun Hussein berkata kedua-dua parti berkenaan perlu berkempen secara berhemah terutama yang menyentuh soal agama, kerana pilihan raya kecil itu diadakan pada bulan puasa.

"Janganlah...ada insiden yang mencemarkan kesucian agama, sistem demokrasi serta kredibiliti dan kedudukan pemimpin-pemimpin parti yang terlibat," kata Hishammuddin yang juga Pengerusi Badan Perhubungan Umno Terengganu.

Menteri Dalam Negeri itu berkata demikian kepada pemberita selepas melancarkan Gerak Kepimpinan Terengganu di hadapan kira-kira 5,000 anggota Umno empat peringkat di Stadium Negeri, di sini Isnin.

Turut hadir Menteri Besar Datuk Ahmad Said yang juga Timbalan Pengerusi Badan Perhubungan Umno Terengganu.

Mengulas lanjut, Hishammuddin berkata pada beberapa pilihan raya kecil lepas, yang melibatkan pertandingan antara calon Barisan Nasional (BN) dan PAS, tiada insiden besar yang mencemarkan proses pengundian tersebut.

"Pagi ini saya berjumpa dengan (Naib Presiden PAS) Salahuddin Ayub dan beberapa pemimpin PAS dan mereka bersetuju mengenai perkara itu.

"Malah, semasa proses penamaan calon (DUN Permatang Pasir) pagi ini, saya difahamkan semuanya berjalan lancar. Yang timbul masalah apabila kita (BN) berdepan dengan calon Parti Keadilan Rakyat," katanya.

Pilihan raya kecil DUN Permatang Pasir menyaksikan pertandingan satu lawan satu antara BN dan PAS. BN diwakili Rohaizat Othman manakala Mohd Salleh Man mewakili PAS.

-- BERNAMA

Hishammuddin Nafi Umno Terengganu Berpecah

KUALA TERENGGANU, 17 Ogos (Bernama) -- Naib Presiden Umno Datuk Seri Hishammuddin Tun Hussein menafikan dakwaan sesetengah pihak bahawa Umno Terengganu kini berpecah dan menyifatkan tuduhan itu tidak berasas.

Sebaliknya, Hishammuddin yang juga pengerusi Badan Perhubungan Umno Terengganu, berkata perpaduan serta semangat anggota Umno negeri itu ketika ini begitu tinggi.

"Sejak kebelakangan ini, ada tuduhan daripada pihak-pihak tertentu bahawa Umno Terengganu berpecah, pemimpin-pemimpin bertelagah dan bersengketa.

"Tuduhan itu tidak berasas kerana Umno masih lagi mendapat tempat bagi membela bangsa Melayu," katanya semasa melancarkan Gerak Kepimpinan Terengganu di hadapan kira-kira 5,000 anggota Umno empat peringkat di Stadium Negeri, di sini Isnin.

Turut hadir, Menteri Besar Datuk Ahmad Said yang juga Timbalan Pengerusi Badan Perhubungan Umno Terengganu.

Hishammuddin yang juga Menteri Dalam Negeri bagaimanapun mengakui bahawa sebelum ini wujud persengketaan di kalangan pemimpin Umno Terengganu namun perselisihan faham itu telah diselesaikan.

Katanya bagi memastikan masalah itu tidak berlarutan, beliau telah mengadakan pertemuan dengan semua anggota Parlimen dan Dewan Undangan Negeri (Adun) serta ketua-ketua Bahagian Umno di negeri itu, supaya mereka kembali memperkukuhkan parti.

"Malah di peringkat akar umbi, mereka mahu melihat Umno Terengganu kembali bersatu dan utuh. Maka, pemimpin-pemimpin Umno perlu rapatkan barisan terutama bagi menghadapi pilihan raya umum (ke-13) akan datang," katanya.

Dalam pada itu, beliau mahu anggota Umno Terengganu terus bersatu dan menunjukkan semangat luar biasa bagi memastikan parti itu terus relevan dalam membela nasib bangsa Melayu.

"Inilah harapan saya selepas dilantik sebagai Pengerusi Badan Perhubungan Umno Terengganu. Oleh itu, mulai hari ini saya mengarahkan Umno Terengganu supaya bangkit dengan semangat dan kesedaran yang luar biasa (untuk memenangi hati rakyat)," katanya.

-- BERNAMA

Lima Peratus Masyarakat Orang Asli Belum Ada Mykad

HULU TERENGGANU, 17 Ogos (Bernama)-- Kira- kira lima peratus daripada 150,000 Orang Asli di negara ini belum mempunyai MyKad atau sijil kelahiran.

Ketua Pengarah Jabatan Hal Ehwal Orang Asli (JHEOA) Mohd Sani Mistam berkata ia berlaku mungkin kerana kesedaran masyarakat Orang Asli mengenai perkara itu masih rendah.

"Jadi dia tidak peduli soal kad pengenalan mahupun sijil kelahiran," katanya kepada pemberita selepas Program Kem Mesra Minda 2/2009 di perkampungan Orang Asli Sungai Berua dekat sini Isnin.

Mohd Sani berkata JHEOA akan bekerjasama dengan Jabatan Pendaftaran Negara untuk mengatasi masalah itu selewat-lewatnya tahun depan.

Beliau juga berkata JHEOA menyediakan peruntukan RM377 juta tahun ini untuk pembangunan ekonomi dan perkampungan Orang Asli yang membabitkan pembukaan ladang kelapa sawit atau ladang getah sebagai sumber pendapatan mereka.

Peruntukan itu termasuk bagi membina rumah, bekalan elektrik dan air serta pembinaan jalan dan pembangunan sosial.

Kini terdapat lebih 800 perkampungan Orang Asli di seluruh negara.

-- BERNAMA

Terenganu Tidak Cadang Batal Majlis

KUALA TERENGGANU, 16 Ogos (Bernama)-- Kerajaan Terengganu tidak berhasrat membatal atau menangguhkan majlis terbuka membabitkan orang awam walaupun banyak pihak bimbang ia menyebabkan penularan Influenza A (H1N1) di negeri ini.

Menteri Besar Datuk Ahmad Said berkata langkah terbaik untuk mengelakkan penularan wabak itu ialah dengan mengambil langkah pencegahan seperti yang disarankan oleh Kementerian Kesihatan iaitu memakai topeng muka untuk mengelakkan jangkitan.

Katanya sebelum melakukan apa jua tindakan seperti pembatalan majlis ataupun penutupan sekolah, kerajaan negeri sentiasa mendapatkan nasihat dan arahan daripada Jabatan Kesihatan terlebih dahulu.

"Kerajaan tidak boleh sesuka hati menutup sekolah atau pejabat kerana penyakit H1N1 ini hanya berdasarkan kepada andaian dan tanpa bukti jelas ada wabak itu di tempat berkenaan.

"Kalau kita lakukan penutupan sekolah terutama di saat pelajar hendak menghadapi peperiksaan sudah tentu ia akan merugikan," katanya kepada pemberita selepas perasmian Perhimpunan Semarak Merdeka 1Malaysia Peringkat Negeri Terengganu di Dataran Batu Burok di sini pada hari Ahad.

Kira-kira 2,000 orang mengambil bahagian dalam program anjuran Jawatankuasa Penyelaras Kementerian Penerangan Komunikasi dan Kebudayaan (JKPKPKK) itu.

-- BERNAMA

Terengganu Rancang Kempen Makan Daging Kambing

KUALA TERENGGANU, 16 Ogos (Bernama) -- Terengganu akan menjalankan kempen bagi meningkatkan kadar pemakanan daging kambing di kalangan penduduk tempatan daripada 3,500 kilogram setahun ketika ini kepada 500,000 kilogram setahun.

Timbalan Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Industri Kecil Negeri Muhammad Pehimi Yusof berkata kempen dengan kerjasama Jabatan Veterinar dari semasa ke semasa itu akan berusaha mengikis stigma negatif orang ramai terhadap daging kambing.

Beliau berkata pihaknya sedar ramai kalangan masyarakat merasa bimbang dan takut untuk memakan daging kambing kerana ia dikatakan berkolestrol tinggi, dan sering dikaitkan dengan darah tinggi serta mengakibatkan pening kepala.

"Sebenarnya daging kambing mengandungi kandungan kolestrol lebih rendah berbanding daging ayam, lembu dan bebiri," katanya kepada pemberita selepas menghadiri Majlis Pelancaran Kedai Satay Kaprima di sini hari ini.

Pehimi berkata menjelang tahun 2010 kuantiti pengeluaran daging kambing di Terengganu dijangka mencecah 260 tan metrik berbanding 140 tan metrik ketika ini.

Beliau berkata tahun ini kerajaan negeri membelanjakan RM1 juta untuk membangunkan 70 buah projek mikro kaprima (baka kambing), yang melibatkan 700 ekor induk.

-- BERNAMA

Kerajaan atasi pengangguran

Oleh : Mohd Shuhaimi bin Ahmad

Kerajaan negeri akan berusaha lebih gigih bagi menyediakan peluang pekerjaan kepada belia tempatan yang masih menganggur supaya mereka mendapat pekerjaan di masa depan.

Antara langkah yang sedang dilakukan kerajaan negeri ialah memperhebatkan lagi skim seperti T-Gas yang memberi peluang kepada belia lepasan ijazah bekerjasama menimba pengalaman dengan syarikat-syarikat turut menyertai skim berkenaan.


Dato' Ahmad bersalaman dengan belia yang hadir pada Majlis Pelancaran Hari dan Minggu Belia peringkat negeri Terengganu 2009 di Stadium Negeri.

Berdasarkan maklumat Jabatan Perangkaan Negara, pada akhir tahun lalu, seramai 2.8 peratus atau 10,000 belia di negeri ini masih menganggur.

Menteri Besar, Dato’ Ahmad Said berkata, berpaksikan kepada agenda ‘Merakyatkan Pentadbiran dan Pembangunan Negeri Terengganu’, setiap projek dan program yang dilaksanakan kerajaan negeri akan memastikan keuntungan diperolehi akan dinikmati oleh rakyat semaksimum mungkin.


Sebahagian belia dan tetamu yang hadir pada Majlis Pelancaran Hari dan Minggu Belia peringkat negeri Terengganu 2009 di Stadium Negeri.

“Pastinya golongan belia turut sama mendapat keuntungan daripada perkembangan ini dari sudut ekonomi, antaranya dengan kepesatan bidang pelancongan seperti usaha yang mula menampakkan hasilnya di Tasik Kenyir,” katanya ketika merasmikan Majlis Pelancaran Hari dan Minggu Belia peringkat negeri Terengganu 2009 di Stadium Negeri, 15 Ogos lalu.

Beliau berkata, melalui kerjasama dengan Kerajaan Persekutuan seperti Kerteh Plastic Park pula, turut membuka peluang pekerjaan kepada belia, khasnya sama ada secara langsung di bidang teknologi itu mahu pun bidang sampingan lain,

Dalam perkembangan lain, Menteri Besar meminta golongan belia agar menambah ilmu pengetahuan dalam diri mereka bagi menjauhi pelbagai anasir tidak baik.


Dato' Ahmad menyampaikan anugerah kepada Tokoh Belia Wanita, Cik Esah Mohamad pada Majlis Pelancaran Hari dan Minggu Belia peringkat negeri Terengganu 2009 di Stadium Negeri. - Foto SHUHAIMI AHMAD.

Beliau berkata, unsur utama yang menyebabkan golongan belia terlibat dalam jenayah ialah ilmu yang tidak lengkap sama ada ilmu itu kurang dicintai, difahami, dinilai atau diamalkan di kalangan mereka sendiri.

UKOM

Zon Pakaian Di Kemaman

Oleh : Mohd Shuhaimi bin Ahmad

Zon jualan kain, pakaian dan pelbagai barangan kegunaan rumah bakal diwujudkan di kawasan Kemaman Supply Base (KSB) di Kemaman, bagi memudahkan rakyat negeri ini membeli barangan tersebut.

Dengan adanya zon berkenaan yang bertujuan mengimbangi pembangunan Bandar Baru Kijal, penduduk negeri ini tidak perlu lagi ke Nilai, Segamat, Tangkak, Langkawi atau Kelantan bagi mendapatkan barangan bermutu dengan harga berpatutan.


Dato' Ahmad berbual mesra dengan Ketua Pengarah Kastam, Datuk Ibrahim Jaafar pada majlis makan malam `Semalam Bersama Menteri Besar' di Primula Beach Resort. -Foto SHUHAIMI AHMAD.

Menteri Besar, Dato’ Ahmad Said, mengumumkan satu kajian dilakukan bagi merealisasikan cadangan tersebut dan pihaknya meminta kerjasama Jabatan Kastam Diraja untuk membantu mempercepatkan proses berkenaan.


Dato' Ahmad bersalaman dengan kakitangan Kastam yang hadir pada majlis makan malam `Semalam Bersama Menteri Besar' di Primula Beach Resort.

“Kerajaan negeri juga menawarkan tanah kepada Jabatan Kastam bagi membina kuarters dan pejabat lebih selesa di Bandar Baru Kijal yang akan menempatkan pejabat-pejabat Kerajaan Persekutuan dan negeri serta kawasan perniagaan, hospital dan kemudahan sukan,” katanya.

Beliau berkata demikian pada majlis makan malam ‘Semalam Bersama Menteri Besar’ sempena Mesyuarat Pengarah Kastam Semalaysia ke-61 di dewan Gamelan Primula Beach Resort, pada 14 Ogos lalu.

Dato’ Ahmad berkata, kerajaan negeri juga merancang pembinaan pembesaran jambatan Sungai Cukai di Bukit Kuang yang kini merupakan punca kesesakan lalu lintas ke kawasan Perindustrian Telok Kalong.

“Dengan pembesaran jambatan tersebut dan diikuti kerja-kerja mendalamkan muara Sungai Cukai, bolehlah kapal-kapal besar singgah di kawasan berhampiran Bandar Baru Kijal,” kata nya.

UKOM