Klinik Pak Yusuf sedia kemudahan tanpa pilih bulu-PM

Oleh: Aida Abd Rahman


Perdana Menteri berulang kali memuji khidmat klinik percuma kepada penduduk tanpa mengira fahaman politik.

Perdana Menteri, Dato’ Seri Mohd Najib Tun Abdul Razak berulang kali memuji pendekatan yang dilaksanakan Pegawai Penyelaras Dewan Undangan Negeri (PP DUN) Manir, Encik Yusof Awang Hitam yang membuka kemudahan klinik secara percuma untuk kegunaan penduduk sekitar tanpa mengira fahaman politik.

“Untuk kawasan ini (DUN Manir) kita ada tokoh kita, Pak Yusof kita (Yusof Awang Hitam) buat sesuatu yang luar biasa, buka klnik bagi perubatan percuma, siapa sanggup buat? Puak Pas ramai yang datang dapatkan perkhidmatan di sini. Kita tidak pilih bulu. Kita tidak kata puak Umno sahaja boleh masuk (klinik), puak Pas pun boleh masuk.

“Tidak mengapa, tidak dapat undi pun, kita dapat pahala. Mudah-mudahan dapat undi dan pahala, ini yang kita hendak, pendekatan sebegini. Terima kasih Pak Yusof,” katanya ketika berucap di Majlis Perjumpaan Rakyat di Padang Bola, Kampung Pulau Bahagia, DUN Manir, Hulu Terengganu, tengahari ini.

Turut hadir, Menteri Besar, Dato’ Seri Haji Ahmad Said; Menteri Dalam Negeri, Dato’ Seri Hishammuddin Tun Hussein; Menteri Kemajuan Luar Bandar dan Wilayah, Dato’ Seri Shafei Apdal; Menteri Pertahan, Dato’ Seri Dr Ahmad Zahid Hamidi dan Menteri Belia dan Sukan, Dato’ Ahmad Shabery Cheek.

Hadir sama, Yang Dipertua Dewan Undangan Negeri, Dato’ Tengku Putera Tengku Awang yang juga Ketua Umno Hulu Terengganu dan PP DUN Manir, Encik Yusof.

Kira-kira 15,000 penduduk kawasan Manir dan sekitar Kuala Terengganu membanjiri tapak program sejak jam 8 pagi lagi. Masing-masing kelihatan bersemangat sambil mengibarkan bendera sebaik sahaja melihat kelibat pemimpin negara itu memasuki tapak program.

Perdana Menteri sebelum itu diiringi kira-kira 800 belia bermotosikal dari jarak lapan kilometer sebelum tiba di Kampung Pulau Bahagia. Di kiri dan kanan bahu jalan, orang ramai termasuk guru dan pelajar sekolah setia menunggu sambil melambai dan mengibarkan Jalur Gemilang serta memegang kain rentang mengalu-alukan lawatan pemimpin nombor satu negara itu.

Dato' Sri Mohd Najib kemudiannya disambut dengan persembahan silat oleh Persatuan Seni Silat Lian 12 yang melibatkan 150 pelajar Sekolah Kebangsaan (SK) Pulau Bahagia; SK Beladau Kolam; SK Durian Mas; SK Teluk Menara; SK Pulau Manis; SK Belara dan SK Kebor Besar.

Sebelum itu, Perdana Menteri dan rombongan meluangkan masa beberapa minit melawat Klinik kesihatan Masyarakat Yusuf Awang Hitam dan melihat operasi di dalamnya sambil beramah-mesra dengan petugas klinik itu.

Seramai 15 pakar perubatan termasuk dua pembantu farmasi dari Hospital Universiti Sains Malaysia (HUSM) Kubang Kerian, Kelantan ditugaskan khas untuk mengendali klinik yang dibuka bermula jam 9 pagi hingga 5 petang itu.

Perdana Menteri dalam ucapannya juga yakin Umno dan Barisan Nasional mampu menawan seluruh kawasan di Terengganu sekiranya semua pemimpin dan ahli parti itu bersatu bagi memastikan kemenangan dalam Pilihan Raya Umum ke-13 kelak.

“Kita boleh menang, dengan syarat kita benar-benar bersatu. Jangan `peteh' sesama kita, kalau peteh sesama kita, kita kalah. Kawasan tertentu di Terengganu ini bukan Pas menang, tetapi kerana Umno tidak bersatu,” katanya.

Warga emas uzur sebak dikunjungi PM di Pengkalan Arang

Oleh: Aida Abd Rahman


Chik Mamat, 85, tidak menduga menerima kunjungan daripada pemimpin YAB Perdana Menteri.

Dalam usia yang semakin lanjut dan banyak menghabiskan masa dengan hanya terbaring di tilam akibat kecederaan tulang pinggul selepas ditimpa kemalangan tiga tahun lalu, seorang warga emas, Chik Mamat, 85, tidak menduga akan menerima kunjungan pemimpin nombor satu negara, Perdana Menteri, Dato’ Sri Mohd Najib Tun Abdul Razak, di rumahnya di Pengkalan Arang, Kuala Terengganu, pagi ini.

“Tok pertama kali tengok dia secara depan-depan. Sebelum ini tengok wajah dia kat televisyen sahaja. Dok (tidak) sangka dia sanggup mari tengok tok hari ini.

“Apabila pandang wajah dia (Perdana Menteri) tok dapat lihat dia seorang yang mesra dan serasi dengan kita semua (rakyat),” kata Chik dalam nada sebak dan terharu.

Chik sebelum ini pernah dikunjungi pemimpin tempatan termasuk Menteri Besar, Dato’ Seri Haji Ahmad Said, menganggap dirinya yang kini yang tinggal bersama sembilan anak, cucu serta cicit , individu yang cukup bertuah kerana Perdana Menteri sanggup turun padang dan meluangkan masa bertanya khabar kesihatan dirinya.

Turut sama mengiringi lawatan ke rumah penduduk miskin dan uzur di sekitar kampung Pengkalan Arang, Menteri Besar, Dato' Seri Haji Ahmad Said; Menteri Dalam Negeri, Dato’ Seri Hishammuddin Tun Hussein; Menteri Kemajuan Luar Bandar dan Wilayah, Dato’ Seri Shafei Apdal; Menteri Pertahanan, Dato’ Seri Dr Ahmad Zahid Hamidi dan pemimpin negeri yang lain .

Sebelum singgah di rumah Chik, rombongan mengunjungi rumah Lua Peng Ching, 58, yang uzur dan sudah beberapa tahun tidak bekerja. Dia tinggal bersama isteri yang bekerja sebagai pembantu kedai makan dengan pendapatan RM25 sehari serta empat anak termasuk yang bongsu adalah Orang Kurang Upaya.

Lua Peng menerima bantuan membaiki atap rumahnya yang rosak dan rumah berkenaan sudah didiami mereka sekeluarga kira-kira 25 tahun lalu.

Rombongan juga melawat rumah seorang ibu tunggal,Aminah Abdullah, 65 yang menerima bantuan membaiki rumah dan cat baru diikuti rumah terakhir yang dikunjungi, seorang warga emas, Puteh Yaacob, 68 yang uzur akibat mengalami angin ahmar.

Perdana Menteri serta rombongan sebelum itu melawat Pasar batu Enam serta menikmati sarapan pagi di situ. Beliau turut meninjau setiap lot jualan di pasar berkenaan sambil bermesra dengan peniaga di situ.

Sejurus selesai lawatan di Pengkalan Arang, rombongan bergegas ke tapak pasar baru Bukit Tunggal dan ke majlis bersama rakyat Dewan Undangan Negeri (DUN) Manir, Parlimen Hulu Terengganu, di Padang Bola Kampung Pulau Bahagia.

PM pilih nasi dagang menu sarapan

Oleh: Suriati Ali


Perdana Menteri bersarapan bersama rakyat di kedai kopi Kampung Batu Enam, Kuala Terengganu. - Foto: Zul Putra.

Nasi dagang, keropok lekor dan akok telur antara menu tradisional Terengganu yang menjadi pilihan Perdana Menteri, Dato’ Sri Mohd Najib Tun Abdul Razak ketika bersarapan di Kedai Makan Selera Kampung milik Encik Alias Abdul Aziz, 45, di Pekan Batu Enam, Kuala Terengganu, jam 9.15 pagi ini.

Sebelum itu, Perdana Menteri sempat beramah mesra serta bersalaman dengan penduduk dan peniaga sekitar pekan itu yang setia menunggu seawal jam 8 pagi.

Kira-kira 3,000 penduduk hadir semata-mata ingin bersua muka dengan Perdana Menteri yang tiba bersama Menteri Besar, Dato’ Seri Haji Ahmad Said di pekan itu, kira-kira jam 9 pagi.

Selepas menikmati sarapan, Dato’ Sri Najib sempat singgah di pasar kuih di lokasi sama, bagi bertemu kira-kira 30 peniaga.

Perdana Menteri `tergelak’ apabila mendengar penjelasan peniaga mengenai beberapa nama `unik’ kuih tradisional seperti `koleh lemok’, `nek bak’, `bronok’ dan `nganang’ yang di jual di pasar itu.



Turut mengiring Perdana Menteri, Menteri Dalam Negeri, YB Dato' Seri Hishamuddin Tun Hussein: Menteri Kemajuan Luar Bandar dan Wilayah, Dato’ Seri Shafie Afdal; Menteri Belia dan Sukan Datuk Ahmad Shabery Cheek, beberapa Ahli Majlis Mesyurat Kerajaan Negeri dan pemimpin setempat.

Encik Alias yang juga Setiausaha Persatuan, Penjaja dan Peniaga Melayu Kuala Nerus, melahirkan rasa bangga kerana Perdana Menteri bersama beberapa pemimpin lain sudi menikmati sarapan di kedai miliknya.



Katanya, dia melihat Dato’ Sri Mohd Najib cukup selera ketika menikmati nasi dagang dan memilih akok telur, keropok lekor sebagai pencuci mulut serta minuman teh `o’.

“Saya tidak lena tidur sebaik mendengar berita, Perdana Menteri akan singgah bersarapan di gerai saya kerana bimbang tidak dapat melayannya dengan sempurna.

“Alhamdulillah, hari ini iaitu selepas Dato’ Sri Mohd Najib selesai bersarapan barulah perasaan gemuruh saya lega serta hilang,” katanya.

Rakyat gembira terima kehadiran PM

Oleh: Suriati Ali


Rakyat gembira menyambut kunjungan Dato' Sri Mohd Najib. - Foto: Zul Putra.

Kunjungan Perdana Menteri, Dato’ Sri Mohd Najib Tun Abdul Razak ke Terengganu hari ini (Sabtu) tentu sekali dilihat membawa makna yang sangat penting, bukan sahaja kepada rakyat Terengganu, malah pemimpin masyarakat di negeri ini sendiri.

Bagi Rakyat Terengganu, Perdana Menteri merupakan seorang pemimpin yang membawa legasi kepimpinan ayahandanya, Allahyarham Tun Abdul Razak Hussien yang juga ketika hayatnya sentiasa turun padang mendekati rakyat dan pernah memilih Dewan Undangan Negeri (DUN) Bukit Tunggal sebagai lokasi pilihan ketika melawat negeri ini.

Kunjungan Allahyarham Tun Abdul Razak pada 1978 masih segar dalam ingatan penduduk di DUN itu.



Justeru, tidak hairanlah penduduk Bukit Tunggal hari ini sekali lagi merasai bahang `indahnya’ kehadiran pemimpin utama negara.

Sebaik tiba di Bukit Tunggal iaitu selepas selesai bersarapan di gerai, Encik Alias Abdul Aziz, Dato’ Sri Mohd Najib bertemu peniaga di Pasar Batu Enam dan singgah di rumah penduduk uzur di Kampung Pengkalan Arang.

Beliau beramah mesra dan bertanya khabar pula dengan 15 peniaga yang menjual pelbagai jenis barangan basah, kuih muih dan buah-buahan di Bukit Tunggal.

Perdana Menteri sempat menjamah beberapa jenis makanan tradisional sebelum singgah di pondok rehat kampung itu untuk bermain `dam aji’ bersama beberapa penduduk setempat yang berpengalaman mengenai permainan itu.

Kira-kira 4,000 penduduk pelbagai lapisan masyarakat mengambil kesempatan bersua muka dan bersalaman dan rata-rata mereka mengharapkan Dato’ Sri Mohd Najib tidak jemu untuk kembali ke kawasan itu.



Selepas itu, Perdana Menteri terus bergegas bagi menyempurnakan program seterusnya di Manir dan bertemu 8,000 rakyat dan pemimpin masyarakat.

Ketua Pemuda Umno Terengganu, Encik Saiful Bahri Baharuddin ketika ditemui Teganukita berkata, kehadiran Dato’ Sri Mohd Najib ke Terengganu amat dirasai rakyat dan juga satu sentuhan kepada jiwa mereka yang mahu melihat Terengganu terus maju dan cemerlang pada masa hadapan.

PM tiba di Terengganu untuk lawatan kerja esok

Oleh: Kamarudin Mat Akib



Ketibaan YAB Perdana Menteri disambut Menteri Besar dan rakyat Terengganu.

Perdana Menteri, Dato’ Sri Mohd Najib Tun Razak dan isteri, Datin Seri Paduka Rosmah Mansor, selamat tiba dengan pesawat eksekutif di Lapangan Terbang Sultan Mahmud, Kuala Terengganu, kira-kira jam 9.50 malam ini.

Ketibaan beliau disambut Menteri Besar, Dato’ Seri Haji Ahmad Said dan isteri, To’ Puan Norliza Mahmud serta Ahli-Ahli Majlis Mesyuarat Kerajaan Negeri.

Turut hadir menyambut ketibaan Perdana Menteri, Setiausaha Kerajaan Negeri, Dato’ Haji Mazlan Ngah; Yang Dipertua Dewan Undangan Negeri, Dato’ Tengku Putera Tengku Awang; Ahli-Ahli Parlimen dan wakil-wakil rakyat tempatan.

Perdana Menteri terus menuju ke Riyaz Heritage Pulau Duyong untuk menghadiri perjumpaan tertutup dengan Ahli-Ahli Parlimen dan wakil-wakil rakyat negeri ini.

Beliau akan memulakan lawatan kerja ke Terengganu, pagi esok dengan destinasi pertama Pekan Batu Enam dan beberapa kawasan di Dewan Undangan Negeri Bukit Tunggal.

SOLAT HAJAT POHON KEBERKATAN BAGI PROGRAM LAWATAN PM KE TERENGGANU

Rumah yang dikunjungi PM di Pengkalan Arang- gambar oleh: Hazli.




Oleh: Ruslan Rahman

Solat hajat memohon keberkatan dari Illahi sempena lawatan Program Turun Padang (PTP),Perdana Menteri diadakan di Kampung Pulau Bahagia, Manir malam tadi dan selepas solat Jumaat hari ini.

Malam tadi solat hajat diadakan di tapak Himpunan dan Jamuan Rakyat bersama Perdana Menteri iaitu di pentas utama tempat YAB Dato' Sri Mohd Najib Tun Abdul Razak akan menyampaikan amanat.

Pengarah Unit Komunikasi Negeri Terengganu, Haji Shamsuddin Sulong memgimamkan solat hajat di masjid Kampung Pulau Bahagia.

Sementara itu petang ini beberapa persiapan terakhir diadakan bagi memastikan lawatan PTP Perdana Menteri berjalan lancar.

YAB Perdana Menteri dijangka tiba jam 9.45 malam ini (29 April) di Lapangan Terbang Sultan Mahmud, Kuala Terengganu.

Raptai Majlis Perasmian Rumah Rakyat di Pulau Duyong juga diadakan petang ini.

PM lawat Terengganu esok

Oleh: Kamarudin Mat Akib


Kibaran bendera yang siap siaga menyambut kehadiran YAB Perdana Menteri.

Rakyat Terengganu, khususnya penduduk di dua kawasan Dewan Undangan Negeri (DUN) yang terlibat secara langsung dengan pelbagai program sambutan Perdana Menteri, Dato’ Sri Mohd Najib Tun Abdul Razak, sudah tidak sabar menunggu kehadiran pemimpin nombor satu negara itu.

Lebih 40,000 penduduk terlibat secara langsung dalam pelbagai program yang diatur sempena Program Turun Padang (PTP) YAB Perdana Menteri di negeri ini.

Perdana Menteri dan isteri, Datin Paduka Seri Rosmah Mansor, dijadualkan tiba pada hari ini pada sebelah malam dan bermalam di Kuala Terengganu.

Beliau akan memulakan lawatan kerjanya esok dengan lokasi lawatan pertama ialah Pekan Batu Enam kira-kira jam 9 pagi. Pekan Batu Enam terletak di kawasan DUN Bukit Tunggal dan Parlimen Kuala Nerus.

Perdana Menteri akan berjalan kaki menemui pemimpin dan rakyat di Peti Undi Batu Enam, DUN Bukit Tunggal dan Parlimen Kuala Nerus selepas menikmati sarapan pagi di Kedai Alias, di Pasar Batu Enam.

Selepas itu, Perdana Menteri akan menziarahi rumah seorang warga emas yang uzur, Puan Chik Mamat, 85, di Kampung Pengkalan Arang, dan menyertai gotong- royong membaiki rumah seorang penduduk miskin, Raja Azizah Raja Ali, 57, di kampung yang sama.

Selepas itu, Dato’ Seri Mohd Najib dijadualkan ke Bukit Tunggal untuk menyempurnakan program pelancaran Pasar Baru Bukit Tunggal, sebelum bertolak ke Manir untuk program Perjumpaan Mesra YAB Perdana Menteri Bersama Rakyat DUN Manir di Padang Bola Kampung Pulau Bahagia, Manir.

Beliau juga akan melawat Klinik Kesihatan Masyarakat di Pulau Bahagia manakala sebelah petangnya, Perdana Menteri akan merasmikan Perumahan Pangsapuri Rakyat Mampu Milik di Pulau Duyong.

Pada sebelah malamnya, Perdana Menteri dijadualkan bersama kepimpinan masyarakat termasuk parti komponen Barisan Nasional di Taman Shahbandar di mana kira-kira 20,000 orang akan menikmati makan malan bersama-sama pemimpin nombor satu negara.

Majlis tersebut akan diserikan dengan persembahan artis dan tayangan video.

Hargai lawatan PM ke Bukit Tunggal

Oleh: Suriati Ali

“Penduduk Bukit Tunggal cukup menghargai lawatan pemimpin utama negara, Dato’ Sri Mohd Najib Tun Abdul Razak yang dijangka melawat kawasan kampung kami dan mengumumkan berita gembira pembinaan Pasar Bukit Tunggal sempena Program Turun Padang (PTP), esok (30 April).

“Kami semua terutama peniaga sudah lama membuat pelbagai persediaan, termasuk berganding bahu membersih kawasan dan susun atur urusetia yang terlibat bagi menerima kunjungan Perdana Menteri,” kata Pengerusi Jawatankuasa Kemajuan Kampung Bukit Tunggal, Haji Mazalim Endut atau lebih dikenali sebagai Haji Mazlan.

Haji Mazlan berkata, sekiranya benar, Dato’ Sri Mohd Najib mengumumkan pasar baru bagi menggantikan pasar sedia ada atau dikenali `pasai koboi’ ia adalah satu berita paling menggembirakan penduduk terutama peniaga yang rata-ratanya menanti hampir 30 tahun.

“Peniaga di sini berjanji akan mengekalkan suasana harmoni, saling membantu dan paling penting menawarkan harga berpatutan kepada pelanggan,” katanya.

Seorang peniaga, Nailah Che Wook, 51, berkata dia sangat berterima kasih sekiranya berita untuk menerima pasar baru menjadi kenyataan kerana sudah 30 tahun dia mengimpikannya.

“Pasar yang ada sekarang sudah tidak sesuai kerana bukan sahaja berdekatan dengan jalan raya malah tidak menampakkan pasar seperti yang terdapat di tempat lain,” katanya.

Peniaga sayuran Zaleha Mamat, 45, dia antara belasan peniaga yang paling gembira ketika mendengar berita mengenai pembinaan pasar baru.

Katanya, dia mengharapkan pasar itu benar-benar wujud kerana dia dan rakan niaga lain cukup mengharapkan pasar baru yang lebih selesa.

“Peniaga di pasar ini tidak mahukan pasar yang besar dan gah seperti ditempatkan lain, cukup sekadar dengan bangunan yang sederhana dan selesa untuk kami berurusniaga,” katanya.

Peniaga ikan dan daging, Encik Jaafar Wook, 57, berkata dia sangat mengharapkan pihak berkaitan mengutamakan peniaga tempatan sebagai pemilik setiap lot pasar yang bakal dibina itu nanti.

Katanya, jika tiada lebihan ruang dan sudah tiada permintaan daripada penduduk tempatan, barulah diberi tawaran kepada penduduk luar untuk berniaga.

Rumah mampu milik Pulau Duyong kondusif dan selesa

Oleh: Aida Abd Rahman

Kemudahan perumahan yang dibangunkan Perbadanan Memajukan Iktisad Negeri Terengganu (PMINT) di Pulau Duyong, Kuala Terengganu antara usaha kerajaan negeri bagi memastikan rakyat di negeri ini memiliki kediaman yang lebih selesa dengan suasana kondusif.

Selepas projek pertama mengandungi 120 unit rumah pangsa mampu milik siap dan sudahpun didiami sepenuhnya sejak lima tahun lalu, projek kedua melibatkan 176 unit pula menyusul dan djangka siap tahun depan.

Penghuni pangsapuri projek pertama itu, Syed Alias Syed Abdul Rahman, 30, yang tinggal di Blok K sejak tiga tahun lalu bersama isteri, Siti Rohana Hassan 20-an, serta seorang anak, berasa bertuah kerana berpeluang tinggal di situ berikutan lokasinya yang strategik, suasana kondusif serta mempunyai pelbagai kemudahan asas di sekitarnya.

“Kami sekeluarga dapat hidup dengan aman dan sejahtera. Malah, komuniti di sini juga saling bertoleransi dan memiliki semangat kejiranan yang kuat ditambah pula dengan kemudahan yang serba lengkap seperti kedai, sistem perparitan dan longkang serta jaringan jalan raya yang baik,” katanya.

Seorang lagi penghuni, Shumarni Ibrahim, 28, yang berasal dari Kuala Berang dan menetap di pangsapuri itu bersama suaminya, Mohd Zuraidi Embong, 38 peduduk asal Kampung Pulau Duyong serta tiga anak, tidak pernah berdepan dengan sebarang masalah besar mengenai tempat tinggal mereka.

“Pemaju menjalankan tanggungjawab dengan baik. Segalanya diurus dan diselenggara dengan lancar dan cepat. Setakat hari ini, kami sekeluarga dan juga keluarga lain tidak pernah merungut mengenai kediaman kami.

“Tidak lama lagi, kemungkinan Jun ini genap kami mendiami tiga tahun di sini. Kami akan mendapat surat tawaran bagi menukar status hak milik rumah sewa beli ini sebagai kediaman milik kami sepenuhnya,” katanya.

Seorang lagi penghuni, Norsiah Mohd Razali, 33, surirumah berasal dari Kampung Bukit Guntong, juga berasa bertuah dengan keselesaan dan kemudahan tempat tinggal yang sudah lebih tiga tahun didiami mereka sekeluarga.

Dia yang tinggal bersama suami, Wan Rosimi Wan Muda, 39, dari Kampung Pulau Ketam, dan empat anak tidak berdepan dengan masalah besar kerana pemaju segera membaiki kerosakan apabila menerima aduan daripada penghuni.

“Syukur Alhamdulillah. Setakat ini, kami rasa tenang dan aman tinggal di sini. Kami memang berhasrat untuk terus menetap di sini. Kemudahan asas juga serba lengkap, malah tidak jauh dari bandar Kuala Terengganu,” katanya.

Tujuh jenis kuih berasaskan ubi gadong untuk PM

Oleh: Esah Abdullah


Proses mengupas kulit dan menghiris isi ubi pula mengambil masa sehari dan proses merendam ke dalam air mengambil masa empat hari empat malam.

Kira-kira 50 koligram ubi gadong diproses untuk menghasilkan tujuh jenis kuih tradisional yang bakal dihidangkan kepada tetamu ‘istimewa’ pada Sabtu ini.

Antaranya termasuklah kuih lok lik, onde-onde, puteri mandi, kuih lapis, buah gomak, bubur dan gadong goreng.

Kerja-kerja mencari, membersih dan membuang toksik pada bahan berkenaan yang agak rumit tidak menjadi masalah kepada kaum ibu di Kampung Bukit Wan kerana terlalu teruja untuk menyiapkan juadah berkenaan.

Proses mencari dan menggali ubi berkenaan memakan masa setengah hari kerana pokok yang tumbuh meliar dan memerlukan pokok lain sebagai sokongan hidup ini lebih segar dan elok isinya jika datangnya dari hutan kebun buah-buahan di atas bukit, bukan ditepi rumah.

Seeloknya pokok berusia 15 hingga 20 tahun ke atas akan menghasilkan isi yang besar dan sedap bila di makan dan pokok inilah yang diperolehi oleh Hajah Faridah Abdul Ghani adik beradik untuk membuat kuih berkenaan.

Proses mengupas kulit dan menghiris isi ubi pula mengambil masa sehari dan proses merendam ke dalam air mengambil masa empat hari empat malam iaitu dua malam dalam bekas tertutup kemudian akan dipindah ke dalam air yang mengalir.

Ketika dalam proses rendaman, hirisan ubi ini perlu dibersihan dua kali sehari untuk memastikan kebersihannya berada pada tahap paling memuaskan.

Demi pemimpin yang dikasihi rakyat jelata, tidak ada rasa penat dan jauh sekali mengeluh sebaliknya sentiasa ceria sepanjang proses menyiapkan bahan-bahan untuk menghidangkan kuih muih hasil kerja tangannya yang akan menjadi kenangan seumur hidup.