Yayasan Pembangunan Usahawan (YPU) membelanjakan hampir RM2.2 juta bagi mambantu usahawan di negeri ini membuka T'Cafe dan restoran makanan laut, tahun lalu.
Pengurus Besar YPU, Haji Azmi Razik, berkata setakat ini 15 pengusaha Bumiputera membuka perniagaan itu dengan diberi pinjaman sebanyak RM150,000 seorang.
“Jika mereka benar-benar komited, pinjaman sedia ada akan ditambah dari semasa ke semasa untuk membesarkan lagi empayar perniagaan sedia ada," katanya.
Beliau berkata, YPU akan menjadikan Pengkalan Keropok Losong, di Kampung Losong, di Kuala Terengganu sebagai hub makanan tradisional yang popular di Terengganu.
“Restoran dengan menawarkan hidangan nasi dagang, pelbagai kuih tradisional dan keropok lekor turut dibuka bagi memudahkan pengunjung tempatan dan pelancong luar negara menikmati makanan popular itu.
“Pihak kami percaya pendekatan itu bukan saja dapat membantu sektor pelancongan memperkenalkan makanan tradisional malah mampu memperbanyakkan lagi lokasi menarik yang diperkenalkan pihak pengurusan Taman Tamadun Islam (TTI) melalui perkhimatan Bot Cruise,” katanya
Menurutnya, pelancong yang menyusuri Sungai Terengganu akan dapat menikmati makanan di restoran tersebut sambil menikmati keindahan Sungai Terengganu. YPU turut membuka restoran seumpamanya itu, di Kampung Gong Kemuntong, Besut.
